FC2ブログ

朝飯前のジャム作り

田舎の原っぱに植えたブルーベリーが今年は豊作です。16日に夫と親戚のご主人と炎天下に男2人でブルーベリー摘みをしてくれました。其々に袋一杯採れたそうです。(去年の収穫はジャム1瓶分でした)
 ブルーベリー
2kg強有ったのでお鍋を2つ並べて半分ずつ分けて、夫と並んで昨日は朝からジャム作りをしました。
 ジャム作り
お鍋に掛けてグラニュー糖とレモン汁を入れてアクを取りながらグツグツ煮ること20分ほど。
 ブルーベリージャム
煮沸消毒したビンに詰めて逆さまに。出来は上々!2人で自画自賛!大変美味しくできました!
2011-08-19 : グルメ : コメント : 6 : トラックバック : 0 :
ホーム

カレンダー

<< 08
2011
>>
- 1 2 3 4 5 6
7 8 9 10 11 12 13
14 15 16 17 18 19 20
21 22 23 24 25 26 27
28 29 30 31 - - -

プロフィール

fumi

Author:fumi
FC2ブログへようこそ!

川の流れのように
おだやかに
この身を まかせていたい・・・♪

(画像は全てサムネイルです)

Graphical Clock 黒板

グラフ ィカルとけい
ioi.toot

コンパクト月別アーカイブ

検索フォーム

ブロとも申請フォーム

この人とブロともになる